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Bio Cashewmus
Beschreibung
UNSER CASHEWMUS AUF EINEN BLICK:
- Eine einzige Zutat: Aus leicht gerösteten Bio-Cashewnüssen von höchster Qualität.
- Ohne Zusätze (keine Zugabe von Salz, Zucker oder Öl) Bio, glutenfrei, vegan, milchfrei und non-GMO
- Hervorragende Konsistenz und toller Geschmack: super zart und cremig, sehr mild im Geschmack und ein bisschen süß
- Sehr vielseitig einsetzbar für Salatdressings, Nachspeisen, Saucen, Lasagnen, Kekse und Muffins, als Brotaufstrich, als Topic zum Frühstücksgranola oder einfach zum pur Genießen
- Reich an Protein, Folsäure, Tryptophan und an ungesättigten Fettsäuren
- 1% deines Einkaufs gehen an die Organisation 1% For The Planet und dienen damit dem Schutz unserer Umwelt.
Nährwerte pro 100g
| Energie | 2363 kj / 569 kcal |
| Fett | 39 g |
| - davon gesättigte | 11 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| - davon Zucker | 8,7 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0,20 g |
Allergenhinweis
Kann Spuren von Mandeln, Walnüssen, Pistazien, Erdnüssen, Haselnüssen und Sesam enthalten.
Bulgarien
Edamame Fettuccine mit Cashewmus-Pesto und gedünsteten grünen Bohnen
Zutaten für 3-4 Portionen
200 g Planet Plant-Based Edamame Fettuccine
Cashewmus-Pesto:
- 2 EL Planet Plant-Based Cashewmus
- Saft einer halben Zitrone
- Schale einer halben Zitrone
- 1 Handvoll fein gehackte Petersilie und Basilikum
- Etwas zerdrückter Knoblauch
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Olivenöl
- 2 Handvoll gefrorene grüne Bohnen
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten für das Pesto mischen. Das Wasser für die Pasta zum Kochen bringen. Eine Pfanne erhitzen, Olivenöl zugeben und darin die Bohnen kurz anbraten bis sie bräunlich werden. Knoblauch, Salz und Pfeffer zugeben.
Die Pasta 3-4 Minuten kochen. 2 EL Kochwasser zum Pesto hinzugeben. Die Fettuccine zur Pesto-Mischung geben und alles vorsichtig vermengen. Die grünen Bohnen hinzugeben und servieren.
