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Beschreibung
DIE PLANET PLANT-BASED EDAMAME SPAGHETTI AUF EINEN BLICK:
- Sehr reich an Protein (mehr als 40g pro 100g)
- Glutenfrei, vegan, GMO-frei, ohne Zusatzstoffe
- Mild im Geschmack, nahrhaft und reich an Ballaststoffen.
- 3- 4 Minuten Kochdauer bis al-dente Biss
- 100% natürlich: Dieses Produkt ist hergestellt aus 100% grünen Sojabohnen
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1400 kj / 334 kcal |
| Fett | 6,6 g |
| - davon gesättigte | 1,34 g |
| Kohlenhydrate | 15,22 g |
| - davon Zucker | 9,4 g |
| - Ballaststoffe | 19,7 g |
| Eiweiß | 43,7 g |
| Salz | 0,04 g |
Allergenhinweis
Enthält Soja
Hergestellt in
China
Edamame Spaghetti mit Tofu Bolognese
-
100 Gramm fester Tofu, feinzerbröselt
- 100 Gramm Edamame Spaghetti (1/2 Packung)
- 1 EL Olivenöl
- 1 kleineZwiebel
- 1 großeKnoblauchzehe, gehackt
- 1/2 TL getrockneterThymian
- 1/2 TL getrockneterOregano
- 2 EL Rotwein
- 1 EsslöffelTomatenmark
- 200 Gramm gehackteTomatenausder Dose
- EinTropfenIhresLieblings-Süßungsmittels
- (wirbevorzugenAgave) - optional
- Salz
- SchwarzerPfeffer
ZUBEREITUNG
Den Tofu mit einer Gabel fein zerbröseln, bis er eine körnige Konsistenz hat. Beiseitestellen.
Eine Pfanne leicht erhitzen, Olivenöl zugeben und darin die gehackte Zwiebel unter gelegentlichem Rühren anbräunen. Dann Knoblauch, Oregano und Thymianhinzufügenund alles1 Minute anbraten. Nun die Hitze erhöhen und Wein, zerbröselten Tofu, Tomatenmark, Tomatenstücke, Süßungsmittel (optional), Salz und Pfeffer hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti ca. 3-4 Minuten darin garen, bis sie al dente sind. Die Pasta mit einer großzügige nPortion veganer Bolognese, ein wenig Salz und frischem Pfeffer servieren.
