Versandkostenfrei über 20 EUR innerhalb Deutschlands

Cashew-Sahnesauce für (vegane) schwedische Fleischbällchen

06.12.2020 11:29

5 Minuten Vorbereitungszeit

10 Minuten Kochzeit

Zutaten

375 ml hochwertige Gemüsebrühe

60 g Planet Plant-Based Cashewmus

2 EL Planet Plant-Based Kokos Aminos

½ TL Dijon-Senf

2 TL Tapiokamehl

2 TL Wasser

Meersalz und schwarzer Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung

1. Brühe, Cashewmus, Kokos Aminos und Senf in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze leicht aufkochen, häufig umrühren.

2. Während des Aufkochens das Tapiokamehl mit einem Esslöffel Wasser verrühren und beiseitestellen.

3. Sobald die Brühmischung zum Kochen gekommen ist, das Tapiokawasser mit dem Schneebesen unterrühren. Die Sauce sollte sofort verdicken. Probieren und nach eigenem Belieben abschmecken.

4. Vom Herd nehmen, die veganen schwedischen Fleischbällchen dazugeben und sofort servieren.


Bitte melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.