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Mandelmus – Apfel Crumble

08.11.2018 13:09

Zutaten

3-4 Äpfel, in 1 x 1 cm große Würfel geschnitten

1⁄2 Tasse Planet Plant-Based Kokosnussöl (120 ml)

4 EL Planet Plant-Based Mandelmus (60 ml)

4 EL Planet Plant-Based Dattelsirup (60 ml)

1 Tasse glutenfreie Haferflocken (250 ml)

1 TL Zimt


Zubereitung

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.

In der Zwischenzeit das Kokosöl über einem Wasserbad verflüssigen.

Mandelmus, Dattelsirup, Zimt und Haferflocken hinzufügen.

Die Apfelstücke in eine Kuchenform geben und mit der Hafer-Mandelmus-Mischung bedecken.

Im Ofen ca. 20 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind und die Haferflocken langsam braun werden.

Mit Vanilleis oder Kokosjoghurt servieren.


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