Versandkostenfrei über 20 EUR innerhalb Deutschlands

Grüne Sommer-Wraps

23.07.2020 10:31
   

Zutaten für 3-4 Portionen

4 Planet Plant-Based Rote Bete Wraps
1 Portion Edamame Hummus (Rezept siehe hier)
1 große Avocado, in Scheiben geschnitten
1 große Handvoll Sprossen (Sonnenblume, Radieschen, Bohne o.ä.)
1 Handvoll Zuckererbsen
½ Gurke, Julienne (mit einem Sparschäler in Streifen schneiden)
1 Handvoll Kopfsalat
10 g Kräuter nach Wahl, fein gehackt (Petersilie, Koriander, Basilikum,
Minze)

 

Zubereitung

Auf jeden Wrap einen gehäuften Löffel Edamame Hummus geben.
Mit der Rückseite eines Löffels so verteilen, dass die Mitte des Wraps schön bedeckt ist.
Jeweils mit einer gleichmäßigen Menge an Avocado, Sprossen, Zuckererbsen, Gurke, Salat und Kräutern belegen.
Fest zusammenrollen, in Folie oder Wachspapier einwickeln und für den Transport mit einer Schnur zusammenbinden.


Bitte melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.